Un viaggio molto profumato: I campi di Lavanda Provenzali.
Passeggiare nei i campi di
lavanda, sotto il sole cocente,
con il vento che fa ondeggiare gli steli
facendoli sembrare onde in movimento, con l’incredibile ronzio di
milioni di api affaccendate intorno ai coloratissimi fiori e con l’inebriante
profumo che quasi stordisce è una delle esperienze più appaganti ed emozionanti
che si possono vivere in Provenza, fra villaggi medievali meravigliosamente
arroccati su aspre rupi rocciose, suggestive Abbazie e attrattive naturali che
lasciano a bocca aperta.
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| Le profumate e colorate coltivazioni di Valensole |
Pianta preziosa già per gli antichi Romani che mettevano
mazzetti di fiori nell'acqua dei bagni termali, la Lavanda Officinalis
In un passato più recente sappiamo che in ogni casa di città
o di campagna non c'era armadio o cassettone che non avesse sacchettini di
lavanda per profumare la biancheria e tenere lontane le tarme. Questa delicata
consuetudine sta tornando ora di moda e ci ricorda antiche tradizioni e
sensazioni di pulizia e cura per la casa.
La raccolta viene fatta in periodi diversi a seconda
dell'utilizzo dei fiori (per l'erboristeria o per la distillazione),
generalmente si comincia nel mese di luglio e si procede fino ad agosto, anche
a seconda della zona, dell'andamento climatico e della varietà.
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| La pianta di Lavanda Officinalis |
La massima concentrazione di campi coltivati di lavanda che
si perdono a vista d’occhio si trova senza dubbio nella piana di Valensole, in
alta Provenza ma forse il luogo più fotografato in assoluto quando si parla di
Provenza e di Lavanda è l’Abbaye di Notre Dame de Sénanque nei pressi di Gordes,
un altro meraviglio borgo “appollaiato” sulla cresta di una montagna rocciosa.
In questo paese, tra l’altro, sono state girate diverse scene del film
“un’ottima annata” con Russel Crowe.
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| L'abbazia di Notre Dame de Senanque (II sec.) |
Il periodo migliore per effettuare questo inebriante viaggio
è dopo la metà di luglio, quando sarà possibile assistere a uno dei momenti più
coinvolgenti dell’anno, la raccolta della lavanda, cui seguono bellissime feste
popolari che celebrano questo evento.
Non mancate di provare o di acquistare uno dei tanti prodotti
che vengono realizzati a base di lavanda nelle mille e mille distillerie
storiche e negozietti vari che incontrerete un po’ ovunque: sarà un modo per
riportare con voi a casa un po’ di questa magica atmosfera.
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| Io, immerso nei colori e nei profumi Provenzali |
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